#แม่จินต์ชวนเข้าครัว วันนี้แม่มีเมนูทำง่ายๆแต่อร่อยลื้ม มาฝากกันอีกแล้ว กับกระเทียมโทนดองผัดไข่ เมนูนี้แม่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แถมยังใช้เวลาเตรียมน้อยมาก กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆคือดีมากอ่ะ
เริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันก่อน กระเทียมโทนดองแม่จินต์
น้ำกระเทียมโทนดองแม่จินต์
ไข่ไก่
กระเทียมสด
พริก
ซีอิ้วขาว
ต้นหอมสำหรับโรย
เริ่มจากการนำเอากระเทียมสดลงไปผัดกับน้ำมันจนเริ่มหอมแล้วตามด้วยกระเทียมโทนดองหั่นซีก ผัดไปสักพักแล้วตอกไข่ใส่ลงไป คลุกกับกระเทียมดอง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำกระเทียมดอง (แม่ใช้นำ้กระเทียมดองแทนน้ำตาล รสจะออกหวานนวลๆกว่า) ใส่พริกลงไป แล้วตักใส่จาน โรยต้นหอมแล้วเสิร์ฟได้เลย


