#แม่จินต์ชวนเข้าครัว วันนี้แม่ขอเอาใจคนกินเจกันนิด กับเมนูฟิวชั่น ข้าวผัดกาน่าฉ่ายห่อสาหร่ายเจ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมนูคิมบับ วิธีทำก็ง่ายมากๆ เริ่มจาก
วัตถุดิบ
✅ กาน่าฉ่ายแม่จินต์
✅ ข้าวสวย
✅ ผักโขม
✅ แครอท
✅ หมูกรอบเจ
✅ น้ำมันงา
✅ งาขาว
✅ สาหร่ายสำหรับห่อข้าว
วิธีทำ
– เริ่มจากการนำเอาข้าวมาผัดกับกาน่าฉ่าย ปรุงรสตามใจชอบ แต่แม่ว่าเติมซีอิ้วลงไปอีกนิดก็โอเคแล้ว
– ผัดผักโขม แครอท เติมน้้ำมันงาและงาขาวลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
– ย่างหมูกรอบทิพย์
– เอาข้าวผัดกาน่าฉ่าย หมูกรอบ ผักโขม แครอทวางบนสาหร่ายแล้วม้วน ตัดเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟ
อร่อยต้องลอง แม่บอกเลย