เนื้อผัดซอสยากินิกุ

#แม่จินต์ชวนเข้าครัว แม่มาแล้วกับเมนูทำง่ายมั่ก แถมอร่อยเริ่ด เพราะซอสยากินิกุของแม่ มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่น วิธีทำก็แสนจะง่าย เริ่มจาก
เตรียมวัตถุดิบ
1. เนื้อวัวสไลด์ 200 กรัม
2. กระเทียมสับ 3 กลีบ
3. ซอสยากินิกุ อิเคโตะ 2 ช้อนโต๊ะ
4. งาขาว
เริ่มจาก
1. คั่วงาขาวในกระทะจนเริ่มเหลืองแล้วพักไว้
2. เทกระเทียมสับลงในกระทะ ผัดจนเริ่มหอม ใส่เนื้อสไลด์ลงไปผัดจนเริ่มสุก
3. เทซอสยากินิกุลงไป ผัดกับเนื้อจนสุก
4. ปรุงรสตามชอบ แต่แม่ว่าใส่แค่ซอสตัวนี้ก็อร่อยแล้ว ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
5. โรยงาขาวลงไป ปิดไฟ โปะบนช้าวสวยร้อนๆ พร้อมยกเสิร์ฟได้เลย