ขนมปังกระเทียมดอง

ขนมปังกระเทียมดอง

#แม่จินต์ชวนเข้าครัว วันนี้แม่มาแนวฟิวชั่น กับเมนูขนมปังกระเทียม แต่แม่ใช้กระเทียมดองแทนกระเทียมสด วัตถุดิบและวิธีทำก็ง่ายอีกแล้วเริ่มจากขนมปังฝรั่งเศสเนยเค็มกระเทียมดองแม่จินต์พาสลีย์น้ำตาลเริ่มจากเอาเนยออกมาตั้งทิ้งไว้นอกตู้เย็นให้เนยนิ่มลง ผสม พาสลีย์...
น้ำบ๊วยซ่าส์พาฟิน

น้ำบ๊วยซ่าส์พาฟิน

#แม่จินต์ชวนเข้าครัว กับเมนูน้ำบ๊วยซ่า แม่ลองเอาบ๊วยดองมา 1-2 ลูก มาบี้ๆ แล้วเติมน้ำบ๊วยลงไปนิดหน่อย (อย่าใส่เยอะน้าาา เดี๋ยวจะเค็มไป) เติมน้ำเชื่อมลงไปประมาณ 1 ออนซ์ เติมน้ำแข็งตามด้วยโซดา ถ้าอยากได้รสเปรี้ยวเพิ่มมาด้วย ก็เติมน้ำมะนาวลงไป...
ยำปลากระป๋องกระเทียมโทนดอง

ยำปลากระป๋องกระเทียมโทนดอง

#แม่จินต์ชวนเข้าครัว กับเมนูทำง่ายมั่กๆ นั่นคือ ยำปลากระป๋องกระเทียมโทน งานนี้แม่ครึ้มอกครึ้มใจ อยากอัพเกรดเมนูธรรมดาๆให้ดูไม่ธรรมดาไว้เซอร์ไพรส์ลูกและสามี แม่เลยจัดจานให้ดูหะรูหะรานิดส์นึง ใครจะเอาไปทำบ้าง แม่ไม่ว่ากันเริ่มจาก...
กระเทียมโทนดองผัดไข่

กระเทียมโทนดองผัดไข่

#แม่จินต์ชวนเข้าครัว วันนี้แม่มีเมนูทำง่ายๆแต่อร่อยลื้ม มาฝากกันอีกแล้ว กับกระเทียมโทนดองผัดไข่ เมนูนี้แม่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แถมยังใช้เวลาเตรียมน้อยมาก...
เต้าหู้ทรงเครื่องผัดกาน่าฉ่าย

เต้าหู้ทรงเครื่องผัดกาน่าฉ่าย

#แม่จินต์ชวนเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูเจแต่ไม่จำเจแถมยังทำง่ายแต่อร่อยเลิศ กับ “เต้าหู้ทรงเครื่องผัดกาน่าฉ่าย” ที่ใครได้กินก็ติดใจวัตถุดิบเต้าหู้ถั่วแขกพริกแห้งงาขาวกาน่าฉ่ายแม่จินต์ (แม่ไม่ได้ชมนะ...
ปอเปี๊ยะกาน่าฉ่าย

ปอเปี๊ยะกาน่าฉ่าย

#แม่จินต์ชวนเข้าครัววันนี้แม่จินต์ชวนเข้าครัว มีเมนูเตรียมต้อนรับเทศกาลกินเจมาฝาก เรื่องของเรื่องคือแม่เปิดตู้เย็นมา โธ่ ขุ่นพระตู้เย็นแม่มีแต่กะหล่ำปลี แครอท วุ้นเส้น หันไปหันมา เจอกาน่าฉ่าย กับแผ่นปอเปี๋ยะเวียดนามพอดี...